Меню

Кето диета при аллергии

Кетогенная диета: За и Против

«Кето-диета сжигает жир, но при этом сохраняет весьма неплохую калорийность питания, позволяя сберечь мышечную массу и хороший уровень метаболизма. Не зря в Кремниевой долине все больше бизнесменов топуровня выбирают именно кето-рацион. Это не просто принципы питания, это инструмент биохакинга» ― такие слова можно прочитать сегодня в соцсетях адептов кето-диеты. Так ли это на самом деле? Давайте посмотрим на этот вопрос объективно и взвесим все «за и против»

Суть кетогенной диеты в том, чтобы максимально исключить углеводы (а это не просто выпечка, паста, сахар и его заменители, но еще и мед, фрукты, корнеплоды, каши и рис в любом виде). В рационе допускается 5% квота углеводов за счет ягод, зелени и некоторых овощей.

Для сравнения: в стандартной пирамиде питания, регламентированной Всемирной организацией здравоохранения как основа сбалансированного рациона, часть углеводов может составлять до 60%.

Как известно, практиковать белковую диету небезопасно для здоровья, но в чем тогда черпать энергию? Ответ — в жирах. Их не стоит бояться; холестериновые ужасы, которыми пугали людей весь ХХ век, в ХХI расцениваются как происки заинтересованных фармкомпаний. Важно сделать поправку: речь идет о правильных жирах, богатых полиненасыщенными жирными кислотами, а не о сочном шашлыке, маргарине и трансжирах, которые пагубны для здоровья.

ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ КЕТОЗ? КАК РАБОТАЕТ КЕТО-ДИЕТА?

Принцип диета

В качестве основного «топлива» для мозга организм использует углеводы. При резком сокращении углеводов в питании ниже 20 гр в день, количество глюкозы критически снижается — и для нормального функционирования и окисления жиров не хватает энергии. Для питания мозга организм запускает процесс получения альтернативной энергии – кетоз. Это состояние, развивающееся в результате углеводного голодания клеток, когда организм для получения энергии начинает расщеплять жир с образованием большого количества кетоновых тел. В обычном состоянии концентрация кетоновых тел в крови очень низкая, так как они замещены глюкозой и организм не нуждается в дополнительной энергии. В процессе кетоза концентрация кетоновых тел резко повышается.

Состояния кетоза также можно достигнуть с помощью голодания в течение нескольких дней, но это крайне вредный способ. Кето-диета – это альтернатива полному голоданию, позволяющая наносить меньший ущерб организму. Вместе с питанием мы продолжаем получать все необходимые вещества и не испытываем голода, исключая лишь углеводы и заставляя организм запустить процесс расщепления жиров.

У кетодиеты довольно серьезная научная база; она показала отличные результаты у детей и взрослых с эпилепсией — вплоть до исчезновения судорожного синдрома на фоне отмены противосудорожных препаратов. Она эффективна для людей с некоторыми аутоиммунными заболеваниями и болезнью Альцгеймера, а также для людей с онкологическими болезнями. Дело в том, что опухолевые клетки «питаются» глюкозой, а согласно исследованиям, перевод на низкоуглеводный, но высокожировой режим питания приводит к регрессии опухолевого процесса.

Наблюдения за пациентами, придерживающимися такой модели питания, показали, что, как ни странно, человек начинает ощущать прилив сил, активность мозга повышается, а настроение улучшается. Секрет заключается в биохимических процессах: организм переходит на новые источники энергии — кетоны, образующиеся при распаде жира.

Первыми популяризаторами кетодиеты были биохакеры из Кремниевой долины, желающие дожить до глубокой старости здоровыми и активными.

К ним присоединились звезды Голливуда, а затем помешательство на кето-диете охватило весь мир. Убрать лишний жир, употребляя жиры, — возможно, просто для этого придется постараться.

Однако назначать кетодиету должен только опытный врач-диетолог. Не диет-консультант, не инста-фуд-блогер, не нутрициолог или кетоадепт. К этой системе питания есть определенные противопоказания, например, диабет, хронический панкреатит, холецистит, семейная гиперлипидемия и т.д. К тому же в начале диеты, при переходе на другие источники энергии, распространена сложная адаптация организма.

ПИЩЕВАЯ ПИРАМИДА КЕТО-ДИЕТЫ

Основные минусы кето-диеты:

  • Это несбалансированное питание. Когда вы полностью исключаете углеводы, то теряете огромное число полезных для организма веществ.
  • Может появиться склонность к запору. Для органов желудочно-кишечного тракта подобная диета совсем не полезна.
  • Может появиться запах ацетона от тела, мочи и изо рта. Чтобы минимизировать запах, следует пить более 2 литров воды в день, чтобы ацетон выводился активнее.
  • Исключаются все углеводы, искусственно запускается процесс, который обычно проходит не так активно, усиливается нагрузка на печень. Это довольно вредно для здоровья.

Основные плюсы кето-диеты:

  • Быстрая потеря веса. Исключение углеводов из рациона не позволяет организму использовать вещества как обычно: жиры откладывать «про запас», а углеводы использовать как основную энергию.
  • Нет постоянного чувства голода, как при других диетах. А значит отсутствуют резкие скачки сахара в крови (роль глюкозы выполняют кетоновые тела).
  • Высокая калорийность пищи насыщает и помогает избегать срывов.
  • Сжигаются жиры в организме, а мышечная масса сохраняется.

Кому такой вид диеты противопоказан ?

  • беременным;
  • людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • людям с сахарным диабетом 1-го и 2-го типа;
  • людям с эндокринными патологиями;
  • кормящим грудью

———-
На нашем сайте представлена Косметика с пептидами, широкий ассортимент, открыть раздел с косметикой на новой вкладке?
———-

Действительно ли можно похудеть на кетодиете?

Кето-диета способствует похудению, заряжает энергией и позволяет человеку дольше оставаться сытым. Секрет повышенной сытости и уровня энергии кроется в том, что большая часть калорий поступает в организм с жирами, которые очень питательны и медленно перевариваются. В результате люди, соблюдающие кето-диету, потребляют меньше калорий, так как дольше не испытывают приступов голода. Им уже не нужно есть так много или так часто.

Читайте также:  Вертлина ирина леонидовна аллерголог иммунолог

Главная ее цель — непрерывно поддерживать человека в состоянии естественного кетоза. Обычно полная кето-адаптация занимает примерно от четырех до восьми недель. По прошествии этого времени уровень гликогена (глюкозы, хранящейся в ваших мышцах и печени) сократится, из организма выйдет лишняя вода, выносливость мышц повысится, и человек ощутит мощный прилив энергии. Когда, перейдя на кетодиету, вы впервые начнете употреблять в пищу низкоуглеводные продукты, вам необходимо будет проконтролировать свое пребывание в кетозе. Так вы будете точно знать, что делаете правильно, а что неправильно и нужно ли вносить в диету какие-либо изменения. Самый простой тест — это тест на «кетоновое дыхание». Спустя пару дней вы ощутите во рту фруктовый, слегка кисловатый или даже металлический вкус. В чем причина? Находясь в кетозе, ваш организм синтезирует кетоновые тела: ацетон, ацетоацетат и бета-гидроксибутират. Ацетон выводится с мочой и дыханием, что и является причиной появления «кетонового дыхания». Как правило, неприятный вкус и запах изо рта уменьшается спустя пару недель.

Побочные эффекты диеты

Сокращение доли углеводов провоцирует снижение уровня инсулина в крови, в результате почки получают сигнал к высвобождению лишнего натрия. В период между сокращением потребления натрия и вымыванием его излишних отложений ваш организм начинает выделять больше соды, чем обычно, как следствие уровень натрия и других электролитов падает. Когда это происходит, у вас может возникнуть усталость, головная боль, кашель, насморк, раздражительность и тошнота. Это состояние называется кетопростуда. Важно понимать, что причиной ее появления стал не вирус гриппа. Такая простуда не опасна и не заразна. Название в данном случае лишь отражает схожесть симптомов. При появлении признаков недомогания многие люди пугаются, думая, что кето-диета негативно сказалась на их здоровье, и снова начинают есть углеводы. На самом деле кето-простуда служит признаком того, что ваш организм наконец очистился от сахара, углеводов и промышленной пищи и перестраивается, чтобы начать использовать жиры в качестве источника энергии. Обычно она длится всего пару дней, именно столько времени требуется на адаптацию. Облегчить состояние можно, включив в рацион больше натрия и электролитов, употребляя больше воды.

В любом случае перед диетой необходимо посоветоваться со своим врачом и в этот период наблюдать за своим состоянием: за биохимией крови, давлением, состоянием сердечно-сосудистой системы и органами желудочно-кишечного тракта.

Важно подчеркнуть главное: каждый человек индивидуален — с особенным строением тела, генетически унаследованной конституцией, стрессовыми факторами, уровнем физической активности и приобретенными пищевыми привычками, которые имеют колоссальное влияние на здоровье.

Итак, кетогенная диета представляет собой план питания с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, разработанный для того, чтобы привести организм в состояние, называемое «кетоз» и сжечь накопленный жир. Разработанная для детей с эпилепсией кето-диета с легкой руки голливудских знаменитостей пережила взлет популярности в последние годы.

Однако уже год назад большинство СМИ усомнились в пользе и даже безопасности этого метода коррекции веса. Кетогенная диета не является волшебной палочкой для похудения. Отказ от углеводов приводит к несбалансированному питанию (вы лишаете себя важнейших питательных веществ), головным болям, слабости, ознобу. А еще кето-диета может вызвать липотоксическое состояние, а как следствие – спровоцировать воспаление печени, желчного пузыря и нанести удар по желудку. В долгосрочной перспективе она может повысить риск развития атеросклероза и инсулинового инсульта.

Слушайте и изучайте свой организм. И тогда вы сможете при желании быстро сбросить лишние килограммы, подобрав для себя оптимальный метод коррекции веса. А в следующих выпусках мы подробно рассмотрим другие популярные диеты.

Источник

Почему кето-диета вызывает кожную сыпь?

Иногда кетогенная диета может вызывать красную зудящую кожную сыпь, которую обычно называют кето-сыпью. Медицинский термин для кето сыпи — почесуха пигментная (prurigo pigmentosa) . Кето сыпь является отличительной, поскольку она образует сетчатые узоры на верхней части тела. Ученые пока не знают точно, почему кетогенная диета вызывает воспаление кожи, но считается, что сыпь может быть связана с кетозом. Различные методы лечения и образ жизни могут облегчить симптомы.

Что такое кето-сыпь?

Кето-сыпь является редкой формой дерматита или воспаления кожи. Зудящая и неприятная сыпь появляется на верхней части тела. Кетогенная диета является одной из возможных причин кето-сыпи. Кето-диета становится все более популярной, поскольку имеет ряд преимуществ для здоровья, в том числе снижение веса.

Диета кето содержит мало углеводов, но много белка и жира. Когда человек достаточно долго следует этой схеме питания, организм начинает расщеплять жировые отложения, а не углеводы. Жиры превращаются в кетоновые тела. Человек достигает состояния кетоза, и организм переключает первичный источник энергии на кетоновые тела. В дополнение к кето-диете, голодание и диабет могут привести к состоянию кетоза. Другие возможные причины сыпи кето:

  • гормональные изменения, которые могут возникнуть во время беременности и менструации;
  • осложнение бариатрической хирургии;
  • трение кожи.
Читайте также:  Аллергия крапивница что исключить из еды

Симптомы кето-сыпи

Кето-сыпь выглядит как приподнятые, красные, зудящие папулы на коже. Покраснение кожи или эритему трудно обнаружить на темной коже. Сыпь чаще встречается на верхней части тела, особенно на груди, спине и шеи.

Кето-сыпь может напоминать другие кожные заболевания, такие как слитый и ретикулярный папилломатоз, контактный дерматит и некоторые лекарственные реакции. Тем не менее, можно отличить кетогенную сыпь по сетчатому рисунку, который остается на коже, когда красные папулы начинают рассасываться. Со временем воспаление будет уменьшаться, оставляя коричневатый цвет кожи.

Лечение кето-сыпи

Существует несколько методов лечения кето-сыпи. Если сыпь возникла вследствие кетоза, то употребление большего количества углеводов обычно устраняет сыпь, так как это выводит организм из кетоза. У людей с диабетом введение инсулина может уменьшить сыпь. Исследования показывают, что антибиотики, такие как миноциклин или тетрациклин , также могут лечить симптомы кето-сыпи. Трение кожи одеждой может вызвать кетогенную сыпь, в связи с этим ношение свободной одежды также может уменьшить высыпание. Для облегчения симптомов полезно следовать общим рекомендациям по уходу за кожей:

  • избегать прикосновения к сыпи;
  • стричь ногти коротко;
  • увлажнять кожу несколько раз в день;
  • избегать контакта с раздражителями, такими как шерсть или сильные моющие средства;
  • избегать жаркого и влажного климата;
  • бережное мыть кожу, избегая чрезмерного трения.

Приглашаем подписаться на наш канал в Яндекс Дзен

Источник



Кетоновая сыпь: решения для зуда от кето-диеты

Иногда, некоторые люди, которые погружаются в кетогенез, начинают чесаться. Зуд просто сумасшедший.

Но это другой вид зуда – он иногда жжет. иногда является спорадическим. и иногда бывает только при потоотделении! Мы называем это кето-сыпью .

Мы заинтригованы исследованиями кетогенной диеты, но даже со всей нашей любовью, мы ЗНАЕМ, что есть несколько вещей, за которыми нужно следить. Мы уже победили кето-дыхание с помощью простых способов, таких как скребки для языка (см. нашу статью). Тем не менее, остается еще одна вещь, за которой нужно следить при кето-диете. почесуха (пруриго) пигментная (prurigo pigmentosa). Возможно, она лучше известна как кето-сыпь!

Кето-сыпь может появиться у некоторых людей, которые недавно начали соблюдать кето-диету. Хорошая новость: вы можете справиться с ней, и у нас есть советы, которые вам помогут!
В этом руководстве мы научим вас нескольким простым способам, как справиться с этой проблемой, чтобы вы могли с комфортом продолжать свои приключения с высокожирным питанием.

Обратите внимание, что в этой статье мы избегаем рекомендовать рецептурные кремы против раздражения и антибиотики. Если проблема становится очень сильной, обратитесь к своему терапевту или дерматологу за советом, или немедленно прекратите кето-диету. В этой статье мы придерживаемся вещей, который вы легко можете достать. Как всегда, НИКАКИЕ из наших советов не являются медицинскими рекомендациями.

Почему эта проблема с зудом может возникнуть при кето-диете?

Учитывая, что кето-диета представляет собой узкую нишу, маловероятно, что для решения этой редкой проблемы будет предоставлено большое финансирование для исследований. Однако, даже при быстром взгляде, проблема кажется нам очевидной – особенно когда вы ее чувствуете! Она сводится к биохимии кетонов.

Как обсуждалось ранее в нашей статье о кето-дыхании, во время кетогенеза в организме образуется ацетон. К настоящему времени вы должны знать, что ацетон – это не просто натуральное вещество – он наиболее известен тем, что его используют в качестве средства для снятия лака и в общем как растворитель!

Кетоны являются гидрофильными по своей природе. Чтобы понять, что это значит, нам просто нужно разложить это слово на составные части. «Гидро» означает вода, а «фильная» – это «любящая». Кетоны любят воду. Кетоны РАСТВОРЯЮТСЯ в воде.

Это то, что в первую очередь позволяет кетонам путешествовать по крови, так как кровь на 92% состоит из воды! Таким образом, мы получили средство для снятия лака для ногтей, циркулирующее с нашей кровью со скоростью около полукилометра в час. И что? Ну, как все млекопитающие, мы потеем. И потеем мы много.

Интересная вещь о кето-сыпи заключается в том, что она часто встречается в обильно потеющих областях! Поэтому часто делается вывод, что сыпь вызвана ацетоном, который раздражает кожу, когда вы потеете. Получается, что часть средства для удаления лака выделяется через ваши поры. и его неприятно ощущать, как нервными окончаниями, так и в носу.

Ниже мы предложим вам несколько потивозудных средств. как «влажных», так и «сухих». И пудра для тела, безусловно, относится ко вторым.

Присыпка для детей тоже может стать неплохим решением.

Хотя существует множество теорий, объясняющих почему появляется сыпь, более важно понять, что из себя представляет реальная проблема. Кето-сыпь – это явление, появляющееся у некоторых людей через день или два после того, как у них активируется кетоз. Когда их организм находится в режиме производства кетоновых тел, то у них возникает зуд. Этот зуд не прекращается. и во время работы или в жаркую погоду он становится еще сильнее. Состояние становится очень плохим.

Ладно, может быть, он не разъедает вашу кожу, но все еще раздражает ее. Интересно, что зуд исчезает через день после возобновления потребления углеводов. Согласно нашей теории, сам ацетон вызывает эту проблему, и в этом есть большой смысл. В организме образуется меньше ацетона (и вообще кетонов), когда в крови есть сахар, поэтому если вы снизите количество ацетона, то тем самым уменьшите раздражение. И сыпь пройдет.

Читайте также:  Какие есть лекарство при аллергии зиртек

Решение проблемы с сыпью от кето-диеты

В интернете можно найти десятки решений этой проблемы. Так как мы очень практичная команда экспертов по добавкам, то мы рассмотрим только те варианты, которые действительно помогут справиться с зудом!

  • Постарайтесь осознать, что это, вероятно, временно

Прежде чем сходить с ума, поймите, что это, вероятнее всего, временная проблема. Хорошо, что при кетозе ваш организм, в конечном итоге, достигает гомеостаза относительно количества циркулирующих кетонов, и со временем анализы мочи будут показывать, что ацетон уменьшился в пользу бета-гидроксибутирата – другого кетона, образующегося при кетозе.

Итак, ниже мы рассмотрим несколько недорогих решений этой проблемы, но смириться с ней и поддерживать чистоту – это может быть все, что вам нужно в течение одной или двух недель.

  • Сухое средство: экстра сильная медицинская пудра Gold Bond Extra Strength Medicated Powder

В конечном итоге эта пудра Gold Bond Extra Strength Medicated Powder получила новое применение (для тех, кто знает, о чем мы говорим). Это хороший способ высушить кожу и снять потоотделение. Лечебная версия содержит ментол, который дает приятное ощущение покалывания и хороший запах.

Когда кето-сыпь появилась у нас, то эта пудра была самым простым и лучшим средством.

  • Влажное средство: салфетки с маслом чайного дерева

Масло чайного дерева часто является отличным средством для очищения раздраженной кожи (опять же, обратитесь к вашему дерматологу при любом серьезном состоянии), а во время тренировок очищающие салфетки Body Shop Tea Tree очень хороши, по крайней мере, для ваших наиболее раздраженных зон.

Эти салфетки работали очень хорошо для нас, когда это было необходимо. Из расчета на одну салфетку получается не дешево, но, к счастью, нам не потребовалась даже одной полной упаковки, чтобы кето-сыпь исчезла.

  • Будьте разумными с одеждой

Определенно, это самый простой способ, на наш взгляд. Если вы носите четыре слоя одежды, а живете во Флориде. то вы почти точно получите кето-сыпь. Стремитесь к полному комфорту. Всегда носите подходящую для вашего климата одежду. Если вы находитесь в жарком климате, подумайте о том, чтобы носить меньше слоев одежды.

  • Ночью сохраняйте температуру в комнате прохладной

Дополнение к предыдущей опции. Если вы просыпаетесь в поту, то, возможно, пришло время сделать вашу комнату комфортной и прохладной, во время вашего ночного сна. Попробуйте выключить свой обогреватель ночью, чтобы сэкономить деньги и остановить зуд!

  • Чаще ходите в душ! И попробуйте мыло с маслом чайного дерева:

Да, мы поймали вас на этом. Как часто вы оказываетесь в постели после ночной тренировки? Вы слишком устали, чтобы прыгать в душе. Вы выпиваете белковый коктейль и засыпаете, покрытые потом после тренировки. Мы все так делали. Если вы страдаете от кето-сыпи, возможно, стоит потратить дополнительные усилия. Душевая терапия поможет очиститься от пота и прекратить действие ацетона на вашу кожу.

И еще раз, похоже, что разные виды мыла с маслом чайного дерева хорошо работают.

Есть кето-сыпь или нет, лучше иметь мыло с экстрактом/маслом чайного дерева в доме на случай, если «что-нибудь» случится!

Бульон – это средство, которое мы часто рекомендуем благодаря содержанию электролитов. Но зачем он при кето-сыпи? Ну, костный бульон богат глицином и пролином, которые могут помочь уменьшить воспаление по всему телу. Учитывая, что кето-сыпь, возможно, вызвана раздражением или воспалением кожи, то разумно употреблять в пищу продукты, которые МОГУТ помочь уменьшить воспаление.

К таким же веществам относятся омега-3 жирные кислоты, которые, как было показано, уменьшают воспаление при употреблении в достаточных количествах. Для кето-диеты употребление лосося каждую неделю может быть хорошим шагом, чтобы убедиться, что вы получаете достаточное количество этих ценных жиров. Если вы не можете есть рыбу, то по крайней мере, принимайте жидкий рыбий жир. Это поможет вам немного уменьшить раздражение.

  • Подумайте о том, не стоит ли прекратить кето-диету

Как всегда, наш ядерный вариант. Последнее средство. Если с кето-сыпью не справляется ни одно из наших средств, и вы не можете перетерпеть ее, подумайте о том, чтобы прекратить диету и попробовать что-то еще.

Хотя мы любим кето-диету, она просто не работает у некоторых людей. Первое, на что вы должны обратить внимание, это ваше общее состояние здоровья. Кожа – самый большой орган вашего организма. Постоянное его повреждение, соскабливание зудящих пятнен, не может быть полезно для ОБЩЕГО здоровья.

Вывод

Кето-сыпь, вероятно, самая раздражающая и тяжелая проблема из всех кето-симптомов. Если с «кето-простудой» легко справиться с помощью коррекции электролитов и других простых средств, то с сыпью бороться гораздо труднее. Через некоторое время мы обновим эту статью более хорошими средствами. К счастью, кето-сыпь является редким симптомом. У большинства людей, которые пробуют эту диету, никогда не возникает зуда.

Источник